Verstärkte Nachfrage der KonsumentInnen erhöht die Produktion und somit das Angebot am Markt. Dies zeigt die Verantwortung und die Macht der KonsumentInnen und deren Einfluss auf das Produktangebot auf.
Mit dem Griff nach biologischen Produkten, “kauft” man gleichzeitig eine Reihe von positiven Nebeneffekten:
- Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und leicht lösliche mineralische Düngemittel schont unser Grundwasser und unsere Gesundheit
- Schonende Bodenbearbeitung erhält die Qualität und Fruchtbarkeit unserer heimischen Böden, Verzicht auf den Einsatz von Gentechnik
- Artgemäße Tierhaltung und Fütterung mit biologischem Futter